三杯雞是台灣經典的家常料理，名字來自於製作時加入的「一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒」。料理過程先以蒜頭、薑片爆香，再加入雞肉拌炒，最後小火悶煮入味，並加入大量九層塔提香。
料理標籤
白飯殺手
家常菜
台式料理
三杯雞
香氣濃郁
食材清單
雞腿肉500 克
調味料
蒜頭5 瓣
薑6 片
醬油3 大匙
水50 毫升
麻油2 大匙
沙拉油1 大匙
糖粉1 小匙
九層塔1 把
金醬醬油
經典釀造，香氣濃郁，適合各種料理使用
$ 120
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三杯雞是台灣經典的家常料理，名字來自於製作時加入的「一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒」。料理過程先以蒜頭、薑片爆香，再加入雞肉拌炒，最後小火悶煮入味，並加入大量九層塔提香。
經典釀造，香氣濃郁，適合各種料理使用
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