
蝦鬆是一道口感豐富的中式創意料理,將蝦仁剁碎後與彩椒、芹菜等蔬菜丁拌炒,搭配酥脆油條碎與香油調味,最後包入爽脆的生菜葉中食用,鮮香清爽又不失層次,是宴客或輕食的理想選擇。
料理標籤
古早味
蝦料理
蝦香鬆
生菜包
低醣
派對小點
食材清單
白蝦10 隻
紅甜椒0.25 顆
黃甜椒0.25 顆
西洋芹0.5 根
洋蔥0.25 顆
老油條1 條
生菜葉4 片
調味料
蛋白1 顆
紹興酒1 小匙
鹽0.5 小匙
糖0.5 小匙
白胡椒0.25 小匙
香油1 小匙
白芝麻1 小匙

金醬醬油
經典釀造,香氣濃郁,適合各種料理使用
$ 120
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